L'iniziativa dell'Orto Urbano Codifas a Palermo nasce con lo scopo di
favorire l'aggregazione sociale e di promuovere l'impiego costruttivo
del tempo libero dei cittadini, al fine di recuperare un rapporto
diretto e attivo con la Terra e con la Natura. Intendiamo trasmettere e
diffondere tecniche naturali di coltivazione che l'aspirante orticoltore
potrà sperimentare, recuperando i saperi dimenticati. La presenza degli
alimenti sui nostri scaffali è sempre più condizionata dai dictat
imposti da Multinazionali interessate a proteggere i propri profitti,
troppo spesso a scapito della nostra salute, del nostro ambiente
naturale e dei nostri posti di lavoro. Il cittadino deve avere, invece,
il diritto di poter scegliere di alimentarsi con cibi la cui
tracciabilità sia certa.
Sito sui progetti degli orti urbani
"La soggezione sta all'ignoranza, come la suggestione sta alla curiosità"
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